Jag har av någon anledning fått för mig att det bara finns två sätt att äta mat. Antningen snabbmat från Donken eller hemlagad mat. Och när jag säger hemlagat menar jag hemlagat, från grunden. Men om man inte har tid eller ork att ställa sig och svänga ihop smaskiga måltider varenda dag, vad gör man då? Jo, man åker till Vega-baren eller Donken och svullar i sig färdigmat.

Nu har jag kommit på att det bästa alternativet är halvfabrikat. Som idag, stekte på lite korv, i med en 12-kronors burk med färdig kryddning och matlagningsgrädde. Ner med en påse jasminris i kokande vatten. Rör om, vänta 10 min - KLART. Perfekt!

Jag har inbillat mig att allt ska vara hemlagat eftersom jag ofta fått kommentarer som "gör ni inte egna köttbullar?" eller "vet du inte hur man gör chili con carne utan en kryddmix?".. NEJ OCH NEJ, det gör jag inte. Är jag en sämre människa för det? Är jag lat? NEJ OCH NEJ igen. Nu är jag trött på hel-ylle skiten när det gäller matlagning. Varför ska jag en och en halv timme på matlagning varje dag när jag kan fixa något lika gott på en kvart?

Jag är trött på att försöka vara så jävla duktig när det gäller ALLT. Jag orkar inte. Tänker lägga energi på annat, matlagningen ska inte få bli ännu ett ångestmoment.

- Hemmalagad snabbmat, i love you.